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アミノ酸類

品名 規格・特徴
L-イソロイシン 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
L-ロイシン 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
L-バリン 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
L-シトルリン 含有量98.5%~101.1%
L-リジン塩酸塩 含有量98.0%以上(食品添加物)
L-アルギニン 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)

食品添加物(指定添加物)

品名 規格・特徴
ピリドキシン塩酸塩(ビタミンB6) 含有量98.0%以上(食品添加物)
ニコチン酸アミド(ビタミンB3) 含有量98.5%~101.0%(食品添加物)
リボフラビン(ビタミンB2) 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
チアミン硝酸塩(ビタミンB1) 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
アスコルビン酸ナトリウム 含有量99.0%以上(食品添加物)
アスコルビン酸(80) 含有量99.0%以上 40~80メッシュ45%以上 粗結晶タイプ(食品添加物)
L-イソロイシン 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
L-バリン 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
L-リジン塩酸塩 含有量98.0%以上(食品添加物)

食品添加物(既存添加物)

品名 規格・特徴
ケルセチン 含有量95.0%以上 エンジュ由来 (食品添加物)
ヘスペリジン(ビタミンP) 含有量95.0%以上(食品添加物)
L-ロイシン 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
L-アルギニン 含有量98.0%~102.0%(食品添加物)
キトサン 脱アセチル度85.0%以上 (食品添加物)
低分子ヒアルロン酸 グルクロン酸45%以上 平均分子量15万以下 乳酸菌属(発酵培養品) (食品添加物) 
ヒアルロン酸 グルクロン酸45%以上 平均分子量50万~70万 乳酸菌属(発酵培養品) (食品添加物)
グルコサミン Dグルコサミン塩酸塩98.0%以上 エビ・カニ由来 (食品添加物)