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アミノ酸類
食品添加物(指定添加物)
品名 | 規格・特徴 |
---|---|
ピリドキシン塩酸塩(ビタミンB6) | 含有量98.0%以上(食品添加物) |
ニコチン酸アミド(ビタミンB3) | 含有量98.5%~101.0%(食品添加物) |
リボフラビン(ビタミンB2) | 含有量98.0%~102.0%(食品添加物) |
チアミン硝酸塩(ビタミンB1) | 含有量98.0%~102.0%(食品添加物) |
アスコルビン酸ナトリウム | 含有量99.0%以上(食品添加物) |
アスコルビン酸(80) | 含有量99.0%以上 40~80メッシュ45%以上 粗結晶タイプ(食品添加物) |
L-イソロイシン | 含有量98.0%~102.0%(食品添加物) |
L-バリン | 含有量98.0%~102.0%(食品添加物) |
L-リジン塩酸塩 | 含有量98.0%以上(食品添加物) |
食品添加物(既存添加物)
品名 | 規格・特徴 |
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ケルセチン | 含有量95.0%以上 エンジュ由来 (食品添加物) |
ヘスペリジン(ビタミンP) | 含有量95.0%以上(食品添加物) |
L-ロイシン | 含有量98.0%~102.0%(食品添加物) |
L-アルギニン | 含有量98.0%~102.0%(食品添加物) |
キトサン | 脱アセチル度85.0%以上 (食品添加物) |
低分子ヒアルロン酸 | グルクロン酸45%以上 平均分子量15万以下 乳酸菌属(発酵培養品) (食品添加物) |
ヒアルロン酸 | グルクロン酸45%以上 平均分子量50万~70万 乳酸菌属(発酵培養品) (食品添加物) |
グルコサミン | Dグルコサミン塩酸塩98.0%以上 エビ・カニ由来 (食品添加物) |