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大麦若葉末
大麦若葉とは
大麦は、日本国内には三世紀頃に中国より伝わったといわれています。
大麦若葉はその名の通り大麦の若い葉のことで、
栄養素が蓄えられる28〜30日(27cm以下)に刈り取ります。
大麦若葉の特徴
『健康』食品でよく知られる青汁。代表的なのはケール、明日葉、そして最も有名なのが大麦若葉です。
大麦若葉の特徴
- 〜栄養分が豊富に含まれている〜
- 各種ビタミン、ミネラルなど
- 〜飲みやすい!
ケールや明日葉と比較して苦味、
クセ、匂いがほとんどなく楽に飲める!〜
大麦若葉の強み
- 〜農業・化学肥料不使用〜
- 有機肥料を使用し、無農薬で栽培
- 〜残留農薬分析〜
- 639項目実施
- 〜その他の分析例〜
- ・5大栄養素成分
・食物繊維
・ビタミン(βカロチン・ビタミンB1・ビタミンCなど)
・アミノ酸(必須アミノ酸。非必須アミノ酸)
・無水カフェインは不検出
- 〜『鮮度保持生産』が可能な環境〜
- 広大な農場の近くに製造工場がある為、
収穫してから間もなく製造に移れる合理的な
環境にあり『鮮度を保持したまま原料の生産』ができる。
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